Da počnemo |
|
Zlatarski sir iz maslinovog ulja sa aromatičnim travama 200g |
Salata od dimljene pastrmke 250g |
Rolnice od dimljenog lososa 250g |
Hobotnica na salati 250g |
Marinirane kockice lososa na rukoli 250g |
Bruskete sa rolovanim kozjim sirom 3 kom. |
Bruskete sa povrćem u dresingu od pesta 3 kom. |
|
|
Grilovani kozji sir 200g |
Domaćinska plata (selekcija sireva i pršuta 500g) |
Carpaccio od bifteka 200g |
Cesares salata 250g |
Salata od mariniranog bifteka 250g |
Caprese salata 250g |
|
Jedna jedinstvena, njeno veličanstvo... |
|
Riblja čorba
Savršenstvo na ćumuru
Šaran 1kg |
Som 1kg |
Smuđ 1kg |
Kečiga 1kg |
Pastrmka 1kg |
Rolovana pastrmka sa dimljenim lososom 300g |
Dimljena pastrmka 1kg |
Filet dimljene pastrmke u sosu od kapara i badema 300g |
Tanjir "Paša" (mešana rečna riba) 1kg |
Dunavska priča
Filet smuđa na smederevski način 300g |
Egzotični fileti smuđa 300g |
Štapići smuđa u kori od susama 300g |
Som na alaski 300g |
Šaran na kukuruzu 300g |
Som na kukuruzu 300g |
|
|
Došli s mora i doneli...
Fileti orade sa taljatelama i blitvom 300g |
Fileti orade u sosu od lajma i mirođije 300g |
Fileti brancina u sosu od kozica 300g |
Orada na gradele 1kg |
Brancin na gradele 1kg |
Stek od lososa 300g |
Lignje na žaru 300g |
Hobotnica na gradele 250g |
Hobotnica ispod peke 250g |
Paša plata (hobotnica, lignje, gambor i rižoto od lignji i hobotnice) za dve osobe 800g |
Gambori žar/buzara 250g |
Rižoto od lignji i hobotnice 300g |
Crni rižoto od lignji i hobotnice 300g |
|
|
|
Čorba
Ćumur i dalje gori...
Deda Ćirin ćevap 350g |
Deda Ćirina pljeskavica 350g |
Naša kobasica 300g |
Dimljeni vrat 300g |
Piletina na šumadinski način 350g |
Piletina pesto sa taljatelama 300g |
Punjeni svinjski file u kori od slanine 350g |
Medaljoni svinjski file u sosu od suvih šljiva i crvenog vina 350g |
Mešanija sa ukusom (za dve osobe) 800g |
A na ćumuru i...
T-bone steak 1kg |
Rozbratna reserva 1kg |
Teletina ispod sača 300g |
|
|
Da se ne zaboravi
Rolnica od bifteka u sosu od semena bundeve 300g |
Rolovana piletina sa lososom i smokvom u gorgonzoli 300g |
Pileći file sa gaudom i paradajzom 300g |
Ćureći file u gorgonzola sosu 300g |
Ćuretina sa mlincima (za dve osobe) 600g |
Biftek na žaru 300g Sosevi: zeleni biber, lešnik, gorgonzola, šumsko voće, vrganj |
Biftek sa tartufima 300g |
Biftek taljata sa grilovanim povrćem 300g |
|
|
|
Mala baštica
Naša salata 250g |
Srpska salata 250g |
Šopska salata 250g |
Grčka salata 250g |
Miks zelenih salata sa rukolom 250g |
Vitaminska salata 250g |
Rukola sa čerijem i parmezanom 200g |
Rukola salata sa pinjolima i parmezanom 200g |
Ajvar 150g |
Tarator salata 250g |
Pečena paprika 200g |
|
|
Idemo dalje
Kolač od jabuke 250g |
Suva pita 200g |
Čokoladna tajna 200g |
2D čokoladni mus 200g |
Kolač od kestena 200g |
Sladoled 250g |
Tanjir voća 300g |
|
Selekcija sireva |
|
Hleb |
|
I to nije sve
vidimo se ponovo...
|
|
|
|
|
|
|